Bioflavonoïden
Bioflavonoïden worden soms wel vitamine P genoemd, maar dit klopt niet. Bioflavonoïden zijn natuurlijke substanties in planten. Bioflavonoïden versterken celmembranen en haarvaten en versterken de werking van vitamine C.
Eigenschappen van Bioflavonoïden
- Krachtige antioxidant die beschermt tegen vrije radicalen en degeneratieve ziekten
- Antibacteriële, antivirale en antiallergische werking
- Essentieel voor de goede werking van vitamine C
- Wetenschappelijk onderziek toont aan, dat bioflavonoïden in gunstige zin helpen bij ziekten als kanker, hart- en vaatziekten, diabetes en allergieën
- Helpt het cholesterolniveau te verlagen
- Beschermt de kleine haarvaten, waardoor minder neusbloedingen, minder blauwe plekken bij kneuzingen
- Houdt de wand van onze bloedvaten soepel
- Bevordert de bloeddoorstroming
- Beschermt tegen aambeien
- Stimuleert de galproductie
- Helpt bij maagzweren
Mogelijke gevolgen van tekort aan Bioflavonoïden
- Huidproblemen, zoals eczeem
- Verminderde weerstand tegen ziekten
- Ontstekingen en infecties
- Te hoog cholesterol
- Verharding van de bloedvaten met de bekende gevolgen
- Spataderen
- Aambeien
Belangrijke voedselbronnen voor Bioflavonoïden
Citrus fruit (de schil vooral) is een uitstekende bron van bioflavonoïden. Verder in aardappelen, ander fruit zoals druiven, groenten, zaden, noten en op planten gebaseerde dranken zoals groene thee en wijn. Bioflavonoïden dragen ook in belangrijke mate bij aan de smaak van voedingsmiddelen. Zo hebben ze bijvoorbeeld een grote invloed op de kleur en het aroma van rode wijn. Ten gevolge van koken en bewerken van onze voeding daalt het gehalte aan bioflavonoïden helaas met 50 tot 90 procent.
Minimale en Maximale Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid
Er is geen minimale of maximale norm bekend over de hoeveelheid Bioflavonoïden die we dagelijks dienen binnen te krijgen. Het advies is dus om zoveel mogelijk verse groenten en fruit te eten.
U kunt deze informatie hier downloaden.
