Isoflavonen
Isoflavonen behoren tot de fytochemicaliën - plantaardige stoffen die geen voedingswaarde bezitten maar toch gezondheidsbevorderende eigenschappen bezitten. Isoflavonen hebben een gelijkaardige structuur als die van het vrouwelijke oestrogeen en zijn in staat om zich op oestrogeenreceptoren van cellen te fixeren. Isoflavonen kunnen de werking van oestrogenen verzwakken door zich te binden aan de oestrogeen receptorplaatsen. Sommige risico's verbonden met een hoog oestrogeengehalte kunnen op deze manier worden verminderd. Anderzijds kunnen Isoflavonen de werking van oestrogenen juist versterken. Als tijdens de menopauze het oestrogeengehalte daalt, compenseren de Isoflavonen dit door zich aan de oestrogeen receptorplaatsen te binden en een zwakke oestrogene werking uit te voeren met als resultaat een verlichting van de menopauze klachten.
Eigenschappen van Isoflavonen
- Natuurlijk antioxidant
- Vermindering menopauze klachten, zoals opvliegers
- Bescherming van de prostaat tegen kanker
- Gaat aderverkalking tegen, dus verminderd hartkwaalrisico
- Verbetering van de botdichtheid, helpt osteoporosis te voorkomen
- Verminderd risico op borst- en darmkanker
Belangrijke voedselbronnen voor Isoflavonen
(geroosterde) sojabonen, sojaspruiten, tempeh, tofu, miso, sojasaus, rode klaver
Minimale / Maximale Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid
Er is geen minimale of maximale norm bekend over de hoeveelheid Isoflavonen die we dagelijks dienen binnen te krijgen. Het advies is dus om regelmatig soja-producten te eten of Isoflavonen middels een voedingssupplement in te nemen.
U kunt deze informatie hier downloaden.