Omega-3

Bevat het alfa-linoleenzuur (ALA), waarvan je lichaam in theorie Eicosapantaëenzuur (E.P.A.) en Docosahexaeenzuur (D.H.A.) maakt. In de praktijk verloopt deze omzetting heel moeizaam of helemaal niet. Vrijwel iedereen heeft een tekort aan Omega-3 vetzuren, dus is het belangrijk om je voeding aan te vullen met Omega-3.

Eigenschappen van Omega-3

• Ontstekingswerende eigenschappen
• Verhoogt de weerstand tegen ziekte
• Bevordert de hersenfuncties – kan bijdragen aan het voorkomen van dementie en de ziekte van Alzheimer
• Stimuleert het gezichtsvermogen
• Bevordert de geestelijke balans
• Kan kanker helpen voorkomen - met name het begin van borstkanker
• Bevordert sterke botten en soepele gewrichten
• Antiallergische werking
• Optimaliseert de balans van vetzuren in het lichaam
• Cholesterol- en bloeddrukverlagend en houdt het bloed dun
• Ondersteunt hart en bloedvaten
• Kan helpen bij de preventie en behandeling van psoriasis
• Reguleert de hormoonhuishouding
• De bloedsuikerspiegel wordt verhoogd en de insulineproductie wordt verlaagd
• Kan geschikt zijn bij de behandeling van nierziekte

Mogelijke gevolgen van tekort aan Omega-3

• Verhoogde kans op hart- en vaatziekten
• Huidproblemen: eczeem, rode, droge huid
• Slechte wondgenezing
• Steeds terugkomende ontstekingen
• Slecht geheugen en verminderde concentratie bij volwassenen, leer- en gedragsproblemen bij kinderen
• Stemmingswisselingen en depressiviteit
• Slaapproblemen, vermoeidheid
• Problemen met het gezichtsvermogen, nachtblindheid etc.

Belangrijke voedselbronnen voor Omega-3

Visolie, levertraan, vis zoals zalm, forel, makreel, haring, kabeljauw, garnalen en tonijn, walnoten.

  U kunt deze informatie hier downloaden.