Vitamine K
(K1=fyllochinon, K2=menquinine, K3=Menadione)
Een in vet oplosbare vitamine. K1 zit van nature in plantaardig voedsel (groene bladeren). In de darmen wordt het ook gemaakt door onze darmbacteriën in de vorm van K2. Synthetische vitamine K wordt vitamine K3 genoemd en ons lichaam zet dit vitamine om in actief vitamine K. Deze vitamine is onmisbaar bij de vorming van verschillende bloedstollingscomponenten en dus ook voor de bloedstolling; ook belangrijk voor de botstofwisseling.
Eigenschappen van Vitamine K
Mogelijke gevolgen van tekort aan Vitamine K
Belangrijke (voedsel)bronnen voor Vitamine K
De bacteriën in de dikke darm, groene bladgroenten, fruit, zuivelproducten, vlees, eieren, granen.
| Minimale Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH ) volgens de Gezondheidsraad | Meisjes/Vrouwen | Jongens/Mannen |
| Kinderen 4 - 7 jaar | geen richtlijn | geen richtlijn |
| Kinderen 7 - 10 jaar | geen richtlijn | geen richtlijn |
| Kinderen 10 - 12 jaar | geen richtlijn | geen richtlijn |
| Tieners 12 - 18 jaar | geen richtlijn | geen richtlijn |
| Volwassenen 18 - 50 jaar | geen richtlijn | geen richtlijn |
| Senioren 51 - 70 jaar | geen richtlijn | geen richtlijn |
| Ouderen 70+ | geen richtlijn | geen richtlijn |
Er zijn geen nadelige effecten bekend van een te hoge inname van vitamine K. |
U kunt deze informatie hier downloaden.
